La tragica scomparsa di Antonio La Vigna, imprenditore e innovatore

Una tragedia ha colpito profondamente la comunità di Montecalvo Irpino all’inizio di settembre 2024. Antonio La Vigna, 45 anni, perse la vita in un drammatico incidente verificatosi mentre era impegnato in alcuni lavori di manutenzione agricola su un terreno di sua proprietà, in contrada Palombaro.
Antonio era alla guida di un mezzo agricolo e stava effettuando lavori di pulizia del fondo quando, improvvisamente, un albero cadde, colpendolo violentemente alla testa. L’impatto gli avrebbe provocato un grave trauma cranico.

Ma chi era, in realtà, Antonio La Vigna?
Dotato di intuito e di una significativa visione dell’arte culinaria, riusciva, nonostante un mercato ormai saturo da tempo, a individuare spazi nei quali era ancora possibile creare, elaborare e proporre prodotti alimentari, ottenendo risultati di notevole successo.

Tra le sue iniziative ricordiamo: Satollo – Lievitati Artigianali, gli imponenti servizi di catering, con la mise en place curata in ogni minimo particolare, e il Bar-Ristorante presso il centro commerciale “I Sanniti”.

Ma Antonio non era soltanto questo. Si occupava anche della sua azienda agricola ed è proprio in quel contesto che, purtroppo, come abbiamo scritto poco sopra, ha perso la vita.

Un suo amico lo ricorda così: «Era sempre in attività, dormiva poco, pochissimo. E in quelle poche ore dedicate al riposo, più che addormentarsi, pensava».